il flyer
Cosmic Vegan Fest - l'anteprima
è una iniziativa a sostegno dell'azione di volontariato e reintegrazione sociale "Ganga Ma School" che Cosmic Community realizza da circa due anni ad Assi Ghat (India) con più di quaranta volontari provenienti da tutto il mondo.
Il Festival è sostenuto interamente da Cosmic Community.
Partner
Il BioVegan Bar Anima Mundi si trova nel centro storico ad Otranto (Lecce) in Piazza del Popolo vicino alla suggestiva piccola cappella di San Pietro. Nasce dalla necessità di creare uno spazio di convivialità in cui abbinare il piacere di ascoltare buona musica, leggere un libro, incontrarsi tra amici, al piacere di nutrirsi bene, nel rispetto del mondo animale e vegetale, e di contribuire attraverso ciò al diffondersi di una maggiore consapevolezza alimentare, artistica e filosofica, in grado di sostenere quel circolo virtuoso esistente tra Natura, essere umano e regno animale.
Qui si possono apprezzare piatti vegan e raw prelibatissimi.
Questa attività contribuisce al Cosmic Vegan Fest destinando l'incasso dei pranzi e cene (al netto del solo costo delle materie prime utilizzate) al progetto di volontariato in India "Ganga Ma School" di Cosmic Community
"Pensa Sano" è un market a Lecce dove si possono trovare prodotti naturali e biologici accuratamente selezionati, dal cibo alla cosmesi, dai detergenti per la pulizia personale a quelli per la pulizia della casa.Un vasto assortimento di prodotti per diabetici, per intolleranze e/o allergie alimentari, prodotti freschi e surgelati (tofu, formaggi senza lattosio, mozzarelle di bufala, salumi, dessert, yogurt, seitan, carne, gelati, macinato, minestrone, piselli, hamburger, rustico senza glutine, pizze, ecc), una vasta scelta di caffé, tisane, té, caramelle, confetture, prodotti tipici locali ...
Pensa Sano di Avio Natura partecipa al Festival in quanto ha collaborato nella organizzazione della conferenza che terrà l'igienista Valdo Vaccaro il 9 settembre nel Castello di Otranto.
Shangri-la è un centro benessere situato ad Otranto(Lecce-Puglia) in via San Francesco di Paola 68/d vicino al Castello Aragonese.
E' un luogo molto curato ed accogliente che propone percorsi e sedute con dottori specializzati nei campi del nutrizionismo, della naturopatia, omeopatia, osteopatia, chiropratica, del linfodrenaggio, e ancora vodder, ayurveda, stone massage, shiatsu.
Shangri-La utilizza per i trattamenti fisioterapici Elettronica Pagani, Globus.
Info al numero telefonico 347 69 04 023.
Shangri-la supporta il Festival mettendo a disposizione gratuitamente il proprio spazio e il proprio personale per consentire la realizzazione dei colloqui con Valdo Vaccaro.
aiuto organizzativo
prodotti ufficiali - partner del progetto
iVegan è una associazione con sede a Roma nata per diffondere la cultura vegan attraverso iniziative sociali ed economiche.
iVegan offre ai propri soci la possibilita' di acquistare prodotti senza ingredienti animali, biologici e a prezzi equi, mettendo al primo posto sempre la qualita'. Garantisce la reperibilita' di un buon cibo bio in ogni parte d'Italia attraverso la possibilita' dell'ordine on-line e la consegna a domicilio.
A questa edizione del festival contribuisce mettendo a disposizione diversi prodotti per la degustazione con lo scopo di sensibilizzare verso una alimentazione sana e priva di derivati animali.
Muscolo di Grano Si dedica alla produzione di cibo da alto un valore nutrizionale simile alla carne, ma totalmente vegetale; i suoi prodotti sono ideali quindi per chi desidera avere un alimentazione sana gustosa e nutriente, ma con tutti i sapori della cucina mediterranea; il frumento e i legumi sono gli ingredienti di base e rendono il muscolo di grano più completo di seitan, soia e tofu, ma soprattutto è un valido sostituto per chi decide di limitare o abolire dalla propria alimentazione il consumo di carne e pesce, seguendo un alimentazione priva di grassi e colesterolo .
A questa edizione del festival contribuisce mettendo a disposizione diversi prodotti per la degustazione con lo scopo di sensibilizzare verso una alimentazione sana e priva di derivati animali.
Mozzarisella è un buonissimo preparato a base di riso integrale germogliato prodotto senza latte e senza lattosio, fatto solo con ingredienti vegetali di primissima qualità, senza OGM.
Ottima al naturale o per mantecare i primi piatti. Ideale in tutte le insalate o per dare un gusto originale alle tue pizze e snacks. Un’alternativa leggera e digeribile altamente raccomandata alle persone intolleranti al lattosio e al glutine. Gli standard di lavorazione, in locali ed impianti dedicati, garantiscono al prodotto un’assoluta sicurezza igienica e priva di contaminazioni; inoltre la sua originale confezione a “clip” ne assicura la conservazione.
A questa edizione del festival contribuisce mettendo a disposizione diversi prodotti per la degustazione con lo scopo di sensibilizzare verso una alimentazione sana e priva di derivati animali
Con.Bio. offre una risposta completa attraverso la produzione di alimenti vegetali e biologici che coniugano benessere e praticità rendendo la scelta alimentare consapevole un piacevole gesto quotidiano.
L’azienda nasce come attività pionieristica nel 1998 grazie all’intuizione dei suoi fondatori che preconizzano e incentivano quello che oggi è un mercato fiorente che cresce a doppia cifra negli ultimi 5 anni. Grazie questa lungimiranza oggi Con.Bio. è leader in Italia per ricerca&sviluppo e produzione di un ampio ventaglio di prodotti accomunati dall’utilizzo di materie prime esclusivamente vegetali e biologiche. Un’offerta vasta che va dagli ingredienti di base della cucina bio-vegetale come Tofu, Seitan, Tempeh alle pratiche soluzioni pasto come burgers, piatti pronti, finger food e condimenti vegetali e biologici al 100%.
A questa edizione del festival contribuisce mettendo a disposizione diversi prodotti per la degustazione con lo scopo di sensibilizzare verso una alimentazione sana e priva di derivati animali
Un ringraziamento per l'aiuto nella divulgazione del Festival a:
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